近日，英國最大的化肥生產(chǎn)商CF工業(yè)公司宣布，由于作為原料的天然氣成本過(guò)高，將暫停其位于英格蘭的兩家工廠(chǎng)的運營(yíng)，這意味著(zhù)作為副產(chǎn)品的二氧化碳也將停產(chǎn)，英國食品供應鏈面臨著(zhù)新一輪沖擊。
CF工業(yè)公司表示，因關(guān)鍵原材料天然氣價(jià)格飆升，其位于英格蘭東北部比靈赫姆以及英格蘭西北部因斯的兩家工廠(chǎng)已暫停運營(yíng)，其化肥產(chǎn)品和副產(chǎn)品二氧化碳全部停產(chǎn)。
今年8月底，CF工業(yè)公司就曾提前針對這次停產(chǎn)發(fā)出警告。去年9月，該公司也曾因天然氣價(jià)格高漲而關(guān)閉了兩家主要工廠(chǎng)，引發(fā)英國市場(chǎng)食品供應鏈出現混亂，隨后獲得了英國政府的救助。但有英國媒體報道稱(chēng)，針對此次停產(chǎn)，英國政府可能不會(huì )再出手相助。
二氧化碳在食品行業(yè)應用十分廣泛，比如在屠宰動(dòng)物過(guò)程中用二氧化碳使其昏迷；在包裝袋內充填二氧化碳從而延長(cháng)食品保質(zhì)期；用二氧化碳制成的干冰為食品保鮮等；生產(chǎn)啤酒和碳酸飲料過(guò)程中也需要充入大量二氧化碳。媒體報道稱(chēng)，盡管CF工業(yè)公司當前在英國二氧化碳市場(chǎng)供應占比較去年停產(chǎn)時(shí)有所下降，但仍然占據近三分之一的市場(chǎng)份額。
英國肉類(lèi)加工商協(xié)會(huì )表示，停產(chǎn)已經(jīng)讓屠宰商感受到了壓力，甚至在停產(chǎn)前，二氧化碳批發(fā)價(jià)就已大幅上漲。大曼徹斯特地區的一家啤酒生產(chǎn)商表示，今年6月時(shí)二氧化碳價(jià)格為每噸250英鎊，而近日則達到了每噸2800英鎊。業(yè)內人士表示，許多啤酒釀造商已經(jīng)無(wú)法供應酒吧和零售企業(yè)原本預訂的啤酒數量，客戶(hù)正在逐漸流失。
